קרדיט: דליס
כשחזון הופך למציאות
במרחק לא רב מהמולת היומיום, בחלל מלא בריחות משגעים של מטבח יצירתי ומשובח, התחילה חברת דליס את דרכה. זהו הסיפור של איציק, איש חזון ואהבה, שהפך רעיון קטן לעסק מצליח ולמותג שמגדיר מחדש את עולם מגשי האירוח בישראל.
איציק מספר על התחלת הדרך בהתרגשות:
"גדלתי בבית שבו אוכל תמיד היה הלב של כל מפגש משפחתי. האווירה, השמחה, השיחות שמתגלגלות סביב שולחן עמוס – הבנתי שאוכל יכול לחבר בין אנשים בדרכים עמוקות ומיוחדות. רציתי לקחת את האהבה הזו ולהביא אותה לעולם האירוח, ליצור חוויות שאנשים יזכרו לכל החיים."
כך, מתוך התשוקה לחבר בין אנשים וליצור חוויות חדשות, נולדה דליס – חברה שמציעה הרבה מעבר למזון. היא מציעה סיפורים על טעמים, עיצובים מרגשים ושירות שמשאיר טעם של עוד.
מה שמייחד את דליס
דליס שמה לה למטרה להעניק ללקוחותיה את החוויה הקולינרית המושלמת. כל פרט, החל מבחירת חומרי הגלם ועד לאופן ההגשה, נבחר בקפידה כדי ליצור רושם בלתי נשכח:
1. חוויה קולינרית ברמה אחרת
המנות של דליס לא רק טעימות – הן יצירות אמנות. כל מנה משקפת תשומת לב לפרטים, יצירתיות ומסורת קולינרית ארוכת שנים. הטעמים עשירים ומגוונים, מה שמבטיח שכל אורח ימצא את המנה המושלמת עבורו.
2. שירות עם חיוך
בדליס מבינים שהשירות הוא לא פחות חשוב מהמוצר עצמו. "אנחנו שואפים להיות חלק מהשמחות של הלקוחות שלנו," מסביר איציק. "זה אומר להיות קשובים, זמינים, ולוודא שהכול יתבצע בדיוק כפי שהלקוח חלם."
3. ירידה לפרטים הקטנים
כל מגש שנשלח ללקוח הוא תוצר של מחשבה מדויקת: החל מהצבעים שיוצרים הרמוניה מושלמת, דרך הפריסה שמעוררת תיאבון, ועד לסיפור שמאחורי כל רכיב. בדליס מאמינים שבכל מגש יש סיפור, ושהלקוחות צריכים להרגיש שהם חלק ממנו.
איציק והצוות – הלב של דליס
מאחורי כל הצלחה עומדים אנשים, והאנשים של דליס הם לב העסק. איציק, שמוביל את החברה מתוך אהבה ותשוקה, הקים צוות שהוא יותר ממשפחה – הוא קהילה של אנשי מקצוע שמתמחים בכל מה שהם עושים.
"אני מאמין בעבודה מתוך תשוקה"
איציק שם דגש על יצירת תרבות עבודה שבה כל אחד מהעובדים מרגיש חלק משמעותי בתהליך. "אנחנו משקיעים בעובדים שלנו, מלמדים אותם לא רק את הכישורים הטכניים אלא גם את החשיבות של השירות האישי," הוא מספר.
כל מנה יוצאת ללקוח עם תחושת גאווה, ואיציק עצמו דואג לעבור על הפרטים הקטנים, לוודא שהכול מושלם.
הטעמים שמחברים אנשים
מגשי האירוח של דליס הם תמצית החזון של איציק. הם מביאים לכל אירוע שילוב ייחודי של טעמים, עיצובים וסגנון שמחבר בין אנשים ומרים את רמת האירוח:
מגשי פירות אקזוטיים
כל מגש פירות הוא חגיגה של צבעים, טעמים וטריות. עם שילוב של פירות מקומיים ועונתיים לצד פירות ייחודיים מכל העולם, המגשים מעוצבים בקפידה כך שיהוו את מרכז תשומת הלב בכל אירוע.
מנות גורמה מעוצבות
בין אם מדובר במנות קרות, חמות, טבעוניות או בשריות, כל מנה נבנית מתוך מחשבה על האורחים והחוויה שהם ייקחו עמם. השילוב של טעמים מסורתיים עם נגיעות מודרניות מייצר חוויית טעימה שלא שוכחים.
קינוחים מעוררי התפעלות
הקינוחים של דליס הם יותר מסיום מתוק – הם גולת הכותרת של כל אירוע. עוגיות מושקעות, פטיפורים מעוצבים ומנות אישיות שמעניקות חוויה אישית לכל אורח.
להאיר כל אירוע
לא משנה אם מדובר באירוע אינטימי קטן או הפקה גדולה, דליס יודעת להתאים את עצמה לכל סגנון ולכל צורך. איציק וצוותו מתחייבים להפוך כל אירוע לחוויה בלתי נשכחת, כזו שאורחים ידברו עליה זמן רב אחרי שהאירוע נגמר.
ביקורות מלקוחות
"הזמנתי את דליס ליום הולדת של הבן שלי, ואני לא יכולה להפסיק לקבל מחמאות," מספרת מיכל, לקוחה ותיקה. "המגשים היו לא רק טעימים אלא גם מעוצבים בצורה שלא ראיתי בשום מקום אחר."
לסיכום: הדרך לחוויה קולינרית
דליס אינה רק חברת קייטרינג – היא יצירת אמנות שמתגלמת בכל מגש. עם חזון ייחודי, שירות אישי וטעמים שזוכרים, אין ספק שדליס היא הבחירה הנכונה לכל אירוע.
רוצים להפוך את האירוע הבא שלכם לבלתי נשכח? בקרו באתר www.delis.co.il והזמינו חוויה קולינרית שתשאיר את האורחים שלכם עם חיוך גדול וטעם של עוד.
